Kıymalı börek yaparken kıyma kavrulur mu? Kıymalı börek tarifi nasıl yapılır? Önce soğanları sonra kıymayı kavurun ve baharatları ekleyip iç harcını hazırlayın. Yumurta, süt, yağ ve tuzu bir kaseye koyup karıştırarak sosu hazırlayın. Çiğ kıymadan börek olur mu? Kırım Tatar mutfağının tipik bir lezzeti olan çiğ börek; kıyma, baharat ve soğanın kavrulup yufkanın içine konulmasıyla hazırlanır. İstenirse fırınlanarak veya kızartılarak da hazırlanabilir. Kırım Tatarları arasında “çiberek, Şırbörek, Şurerek” olarak da bilinir. Çiğ börek yağ çekmemesi için ne yapılır? Hamurunuzun çok fazla yağ emmesini önlemek için hamura sirke eklemeyi unutmayın. Hamura sirke ekleyerek hamurun çok fazla yağ emmesini önleyebilir ve hamurun…
Yorum Bırak