İşkembe çorbası hangi ülkenin ürünüdür? Türkiye’de yapılan işkembe çorbası, Yunanistan, Bulgaristan, Romanya ve Makedonya gibi Balkan ülkelerinde yapılan çorbaya çok benzemektedir. Bulgaristan ve Makedonya’da buna Türkçe’den gelen “şkembe çorbası” (шкембе чорба) bile denir. Yunanca adı skembés’tir (σκεμπές). İşkembe çorbası hangi yöreye aittir? Adıyaman ilinin çorbaları: Ayran çorbası, işkembe çorbası, kepçe çorbası, başak çorbası, mahlûta çorbası, maşık çorbası, mercimek çorbası, paça çorbası, pirinç çorbası, süt çorbası, erişte çorbası, tarhana çorbası, yoğurt (bulgur) çorbası, yoğurtlu pirinç çorbası. İşkembe hangi ülkededir? Dolma işkembeAlternatif adıZerbûdilÜlke(ler)TürkiyeOluşturanOsmanlı mutfağıTürEt yemeği1 ek satır İşkembe çorbası ne zaman bulundu? Bu çorbanın İstanbul sarayında ve 15. yüzyıldan itibaren, yani Orta…
Yorum Bırak