Bolu’da neyi meşhur yemek? Düğün yemekleri arasında yayla çorbası, yaprak sarma, et yemeği, hoşaf, börek ve baklava yer alır. Ayrıca kedi batmazı, paşa pilavı, cevizli sarma, yoğurtlu bakla çorbası, kabak gözlemesi ve katık keş yörenin kendine özgü yemekleridir. Bolu’da ne yenir ne alınır? Bolu’da yiyebileceğiniz yöresel yemekler arasında; Ovmaç Çorbası, Abant Kebabı, Mengen Pilavı, Kaldırık Dolması, Paşa Pilavı, Keş, Bolu Köftesi, Bakla Çullama, Keşli Cevizli Erişte, Kedi Batmaz, Kabak Gözleme, Çantıklı Pide ve Bolubeyi Tatlısı. Bolu ne yemeli? Ovmaç Çorbası, Kızılcık Tarhana Çorbası, Tarhana Çorbası, Nohut Çorbası, Yayla Çorbası, Yoğurtlu Bakla Çorbası, İmaret Çorbası, Çiğ Börek, Kabaklı Gözleme, Acı Su…
Yorum Bırak